Tai, ką valgai šiandien, turi tiesioginę įtaką tavo gyvenimo trukmei. Moksliniai tyrimai patvirtina, kad teisinga mityba gali pailginti gyvenimą, sumažinti lėtinių ligų riziką ir pagerinti bendrą savijautą.
Viena paprasčiausių strategijų – rinktis produktus, kurie mažina uždegimą, palaiko medžiagų apykaitą ir stiprina ląstelių atsinaujinimą. Šiandien tavo iššūkis yra išbandyti vieną naują sveiką receptą, kuris suteiks energijos ir palaikys tavo ilgaamžiškumo tikslus!
🥑 Sveikieji riebalai (Omega-3, MCT) – mažina uždegimą, gerina smegenų veiklą ir širdies sveikatą. Šaltiniai: lašiša, sardinės, avokadai, alyvuogių aliejus, kokosų aliejus.
🥚 Aukštos kokybės baltymai – palaiko raumenų masę ir imuninę sistemą. Šaltiniai: kiaušiniai, jautiena, vištiena, laukinė žuvis.
🥬 Fermentuoti produktai – gerina žarnyno mikrobiomą ir stiprina imunitetą. Šaltiniai: rauginti kopūstai, kimchi, kefyras.
🫐 Mažai glikemijos turintys angliavandeniai – palaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje ir mažina uždegimą. Šaltiniai: lapiniai žalumynai, brokoliai, uogos.
🍄 Adaptogenai ir supermaistas – skatina kūno prisitaikymą prie streso ir gerina energijos lygį. Pavyzdžiai: ciberžolė, maca, reishi, spirulina.
🕒 Paruošimo laikas: 10 min.
🍽 Porcijos: 1
✔ 100 g laukinės lašišos (arba kiaušinių, jei esi vegetaras)
✔ ½ avokado
✔ 1 puodelis špinatų arba lapinių kopūstų
✔ 1 valg. šaukštas raugintų kopūstų arba kimchi
✔ 1 arbat. šaukštelis alyvuogių aliejaus
✔ 1 arbat. šaukštelis ciberžolės (su žiupsneliu juodųjų pipirų, kad padidintų įsisavinimą)
✔ ½ citrinos sulčių
✔ Himalajų druska pagal skonį
1️⃣ Lašišą lengvai apkepkite alyvuogių aliejuje arba garinkite.
2️⃣ Susmulkinkite avokadą ir žalumynus.
3️⃣ Į dubenį sudėkite visus ingredientus, užspauskite citrinos sultis, pabarstykite ciberžole ir druska.
4️⃣ Mėgaukitės ilgaamžiškumo skoniu!
🔬 Okinavos dieta – viena ilgaamžiškiausių bendruomenių pasaulyje valgo daug antioksidantų turinčių daržovių, sveikųjų riebalų ir fermentuotų produktų.
🔬 Viduržemio jūros dieta – siejama su ilgesne gyvenimo trukme, mažesne širdies ligų ir Alzheimerio rizika.
🔬 Ketogeninė ir mažai angliavandenių turinti dieta – gali sumažinti uždegimą, pagerinti metabolinę sveikatą ir sulėtinti senėjimo procesus.
🔵 Prisijunk prie viso 7 dienų iššūkio! Jei jau pasigaminai sveiką patiekalą, rytoj tęsk su kitu iššūkiu – laiku gamtoje.
📩 Atsisiųsk visą planą PDF formatu ir gauk daugiau ilgaamžiškumo patarimų.
📲 Pasidalink savo patirtimi – koks tavo mėgstamiausias ilgaamžiškumo receptas?
👉 Toliau skaityk apie iššūkį: Laikas gamtoje ir jo nauda ilgaamžiškumui